Fruto de tamaño grande y en proporción a otras variedades, con más pulpa. De piel dura, áspera y gruesa.
De textura cremosa y gran sabor.
El aguacate Hass se conoce como la fruta del corazón, tanto por su forma y similitud al órgano vital como por sus aceites beneficiosos para reducir el colesterol.
Cuando el fruto está maduro, cambia de color verde a violeta casi negro. Además se hunde con delicadeza al presionarlo.