Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

Cardos

El cardo es una hortaliza de la familia de la alcachofa, cuya diferencia es que en ésta, sólo se come el tallo.

Es muy versátil en la cocina, se utiliza tanto en cocidos y sopas cómo guisado con bechamel, en salsa de almendras, con almejas o jamón.

1,95 € (impuestos inc.)
(1,95 € / manojo 6)
En Stock
Descripción

La temporada de recolección del cardo comienza al otoño y puede alargarse hasta principios de primavera.

La producción de cardos se extiende en la mayoría de regiones donde se cultiva la alcachofa.

Ésta verdura contiene una serie interesante de nutrientes:

  • Fuente de minerales como el potasio, sodio, fósforo, selenio y hierro.
  • Contenido alto en fibra.
  • Gran cantidad de vitaminas, entre las cuales destacan la B1, B2, B3 y la C.
  • Posee otras sustancias como la cinarina y la inulina.
  • Es una fuente vegetal de calcio.

Beneficios para la salud teniendo en cuenta los valores nutricionales anteriormente comentados:

  • El cardo en una verdura muy saludable en especial para las personas con diabetes.
  • Cuida nuestro hígado, favorece su buen funcionamiento y contribuye a prevenir cálculos biliares.
  • Mejora las digestiones y previene el estreñimiento.
  • Favorece a la reducción de los niveles del colesterol.
  • Acción diurética, previene la retención de líquidos.

Detalles del producto
Comentarios
Sin comentarios
Productos relacionados
No hay artículos

Secciones